Dordoni se graduo en arquitectura en el Politecnico de Milan en 1979, desde enotces ha diseñado para la mayoría de las principales empresas en el sector del moviliario y la iluminación. Para muchos de los proyectos que ha realizado ha sido director de diseño, donde crea y coordina la estrategia de producto
En 2005 fundó con otros diseñadores el Dordoni Architects Studio, que esta especializado en la planificación arquitectónica y el diseño de interiores.
